重庆瞿福酒 | 纯高粱酒 | 高粱酒坊 | 重庆粮食酒 | 老麯酒坊 | 瞿福酒
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怎么鉴别白酒的好坏呢？对大家来说，餐桌上白酒有可能是假酒或劣酒，因此喝白酒的朋友，应知道如何识别优劣白酒。在此小编整理了十六种鉴别白酒好坏的方法，与各位酒友分享。
原浆酒是指没有经过任何勾兑的原始基酒，也就是酒曲发酵后的酒。原浆酒相较新工艺白酒口感醇厚，香气浓郁，而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。那么，现在市面上卖的原浆酒，到底是原浆吗？又如何鉴定是不是原浆酒呢？
我国标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料，可以免除标示保质期。因为白酒的酒精度数相对较高，在这个酒度以上，菌类基本难以生存，不会出现变质的问题。...
高粱酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品，其实，现在很多酿酒工艺都是以高粱为...
这里介绍的主要是用大米酿粮食酒的方法。
